食欲の秋～昼食メニューのご紹介～｜千葉新都市ラーバンクリニック介護部門

2022.09.30 雷鳥日記

食欲の秋～昼食メニューのご紹介～

涼しい風が吹きはじめ、秋の訪れを感じられるようになりました。季節の変わり目は特に体調を崩しやすい為、健康には一段と気を付けていきましょう！

秋といえばもちろん食欲の秋、皆さま秋の味覚は食べられたでしょうか？🌰🍠🐟
雷鳥では毎月、色々な地域の郷土料理や行事食など皆さまに楽しんで頂けるメニューをご提供しています。献立表はホームページでご覧いただけるので是非チェックしてみて下さい！
9月のメニューを一部ご紹介します。

敬老の日のお祝い御膳（9月15日）
　★赤飯・ちらし寿司・ゆかりご飯　★すまし汁★天ぷら★がんもの煮物★厚焼き玉子★蒲鉾
　★カップグラタン★酢の物★梨寒天

宮崎県郷土料理（9月8日）
★冷や汁★たまご巾着の煮物★切干大根のゆず香り合え★マンゴーゼリー
冷や汁は暑い日でも簡単に作れ、食欲のない暑い日でもするすると食べれるため暖かい気候の宮崎県では定番の家庭料理です。

宮崎県郷土料理（9月26日）
★ご飯、味噌汁★チキン南蛮★冬瓜と油揚げの煮物★トマトとツナの生姜風味

☆来月は「ハロウェイン」「秋の季節料理」の他、群馬・北海道・神奈川・鳥取の郷土料理を予定しています。楽しみですね！

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