秋といえばやっぱり秋刀魚!!

令和元年10月3日(木)、調理委員会によるイベント食として、秋刀魚定食が振舞われました!
朝早くから下ごしらえを始めていましたが、お昼前、いよいよ炭に火が入ると、フロア全体に香ばしい香りが漂います。
頃合いよく焼けた秋刀魚がずらりと並ぶ様は圧巻です。

 

 

 

 

 

手作り豆腐にお漬物も添えて、秋刀魚定食の完成です。
焼きたての秋刀魚はやはり格別! 皆さん舌鼓を打っていらっしゃいました。

 

 

 

 

 

おやつは手作りのマロンケーキです。
こちらは女性陣が大活躍!
昼食からおやつまで、秋の味覚を堪能した1日でした。